🌺鲜奶，顾名思义，是直接从奶牛身上挤出的新鲜牛奶，经过简单的巴氏灭菌处理，保留了牛奶的大部分营养成分。它富含优质蛋白质、钙、磷、维生素等多种人体所需的营养物质，对于促进骨骼生长、维持肌肉健康等等方面都有着一定的帮助。
然而，由于保存的需要，不少鲜奶都需要放在冰箱中进行存放。这就让一些朋友产生了疑问：鲜奶到底可不可以加热来喝呢？
🌺答案是肯定的，鲜奶是可以加热来喝的。
虽然鲜奶在出厂时已经经过了巴氏灭菌处理，但在存储和运输过程中，仍有可能受到一些细菌的污染。因此，加热鲜奶可以帮助我们杀死一些鲜奶中的细菌。
同时，加热鲜奶可以避免对胃肠道产生刺激。对于胃肠道较为敏感的人来说，不建议喝冰鲜奶，以免引发不适，如拉肚子、肚子痛等等。而加热后的鲜奶温度适中，不仅可以避免这些不适，还能让鲜奶的口感更加柔和，更容易被身体吸收。
但是，如果加热温度过高或时间过长，鲜奶中的营养成分可能会被破坏，影响营养价值。
🌈因此，加热鲜奶也得掌握正确方法：
🌺选择加热方式：可以使用微波炉、热水浴的方式来加热鲜奶。如果使用微波炉，得先将鲜奶倒入适合微波炉加热的容器中。如果使用热水浴，可以将鲜奶倒入玻璃或陶瓷容器中，再将容器放入热水中加热。
🌺控制加热温度：鲜奶的加热温度不宜过高，一般建议大家控制在60-70℃之间即可。过高的温度可能会破坏牛奶中的蛋白质和维生素，降低鲜奶的营养价值。
🌺注意加热时间：加热时间也不宜过长，以免营养成分的流失。一般来说，使用微波炉加热时，加热1-2分钟即可；使用热水浴时，加热至温热即可。
对了，还得注意，鲜奶一旦加热后，就不要再反复加热了。反复加热不仅会破坏牛奶的营养成分，还可能增加食品安全风险，导致拉肚子、恶心等不适。
📝今天的分享就到这里啦，我也将不适合喝鲜奶的人群整理了一下，在图片中，记得看看哦~如果你还有其他疑问，也欢迎在评论区留言告诉我。